9月23日，武汉市质监局召开食品生产企业大检查专项行动动员大会，部署在全市范围内开展为期1个月的食品生产企业质量安全大检查专项行动，检查对象为武汉市民喜爱、依存度高的重点食品即乳制品、豆制品、米粉、水切面、卤制品、芝麻酱、白酒7类产品。

　　武汉市质监局表示，要确保9月15日以后生产的乳制品产品质量合格；全面清理7类重点食品生产企业小作坊数量、分布及质量状况；对重点食品进行全覆盖、多批次的监督抽查，严厉打击使用非食品原料、回收食品生产加工食品及滥用食品添加剂违法行为，坚决取缔食品黑窝点。

　　质监部门承诺，届时将在媒体上公布7类重点食品的抽查信息，发布消费警示，提供消费指南。将严格执行24小时值班制度，市民可通过举报电话“12365”举报投诉。